那珂川キッチンでは、冷凍お弁当を製造しています。

前回は調理された食材の盛り付けまでご紹介しました。

今回はフィルムパックとラベル貼りのご紹介です。

盛り付けが終わったら、パックの蓋をするためにフイルムを貼ります。トレーやフチに汚れがないかなど確認、手入れをしたらフィルムを貼る機械に商品を載せます。

ボタン一発ぽん！でフィルムが貼れます。

フィルムの上に商品名や調理方法などが書かれたシールを貼っていきます。

続きは次回！

料理や食べ物に興味がある方は、是非一度見学に来てください。

那珂川キッチン

〒811-1246　福岡県那珂川市西畑　553-12

☎092-951-7470